Opis

Celem niniejszego przewodnika jest wprowadzenie czytelnika w fascynujący świat grzybów, nauczenie go podstawowych technik i zapoznanie z pojęciami koniecznymi do skutecznego oznaczania gatunków. To pierwsza tak obszerna, barwnie ilustrowana publikacja opracowana z myślą o terenie Polski. Fotografie zostały tak dobrane, a opisy tak ułożone, aby odpowiadały sposobowi patrzenia amatora - uwagę zwrócono na cechy dostrzegalne gołym okiem i jednocześnie bardzo charakterystyczne, wyróżniające dany gatunek. Atlas obejmuje swym zakresem grupę tzw. grzybów wielkoowocnikowych (macromycetes), tj. takich, które tworzą owocniki łatwo dostrzegalne, zwykle o rozmiarze przekraczającym 5 mm. Istnieje kilka tysięcy gatunków spełniających to kryterium. Uwagę skupiono na tych, które wzbudzają największe zainteresowanie z racji jadalności lub toksyczności, dużych, barwnych i rzucających się w oczy owocników lub ze względu na częste występowanie w naszym otoczeniu. Uwzględniono też wszystkie grzyby podlegające ochronie i dopuszczone do obrotu handlowego w Polsce. Książka pozwoli na pogłębienie wiedzy o grzybach jadalnych i trujących, poznanie najważniejszych "hub" groźnych dla drzewostanu. Dzięki niej nauczymy się lepiej dostrzegać obecność grzybów, bogactwo różnych form cieszących oko.

O autorze

Marek Snowarski (ur. 1968 r.). Jego ulubionym terenem wypadów jest Dolny Śląsk. Wyjazdy urlopowe poświęca na poznawania lasów w innych częściach Polski. Od dzieciństwa interesował się przyrodą, w szczególności światem roślin, a od 1996 r. przyrodnicze pasje koncentruje na nauce o grzybach - mykologii. Jest autorem wielu doskonałych zdjęć grzybów, także tych bardzo rzadko spotykanych. Zajmuje się także popularyzowaniem hobby, jakim jest poznawanie i zbieranie grzybów, czego dowodem jest m.in. niniejszy atlas.

Spis treści

O GRZYBACH . . . 7
Wstęp . . . 7
Sztuka rozpoznawania gatunków . . . 10
Budowa grzybów, Rozpoznawanie gatunków
Nazwy grzybów . . . 16
Mikologia jako hobby . . . 17
Skuteczne i bezpieczne zbieranie grzybów . . . 18
Zatrucia grzybami . . . 22
ATLAS GRZYBÓW . . . 25
Grzyby kapeluszowe rurkowe . . . 25
Borowiki, Szatany i kolorowe borowiki, Podgrzybki, Piaskowce, Maślaki, Koźlarze, Chronione borowikowate, Klejki i klejówki, Krowiakowate
Grzyby jak z wosku - wilgotnice i wodnichy . . . 57
Gąskowate . . . 60
Gąski, Gąski, ciemnobiałki, podblaszki i inne, Lejkówki, Pieniążki, Twardzioszki, Lakówki, Grzybówki, Inne gąskowate
Pieczarkowce . . . 103
Czubajki i czubajeczki, Pieczarki
Muchomory . . . 119
Różowy wysyp zarodników - łuskowce, pochwiaki i wieruszki . . . 130
Łuskowce, Pochwiaki, Wieruszki
Ciemnozarodnikowe saprotrofy . . . 138
Czernidłaki, Kruchaweczki i inne
Pierścieniakowate . . . 147
Pierścieniaki, Maślanki, Łuskwiaki
Zasłonakowate . . . 158
Strzępiaki, Zasłonaki, Łysaki, włośnianki i inne
Kruchy miąższ - gołąbki i mleczaje . . . 167
Surojadki - jadalne gołąbki, Inne gołąbki łatwe w identyfikacji, Białe mleczaje, Rydze, Inne częste mleczaje
Pieprzniki i pokrewne . . . 191
Z kolczastym hymenoforem . . . 195
Różnokształtne chronione . . . 199
Huby i inne grzyby nadrzewne . . . 205
Boczniaki i podobne, Duże huby, Chronione grzyby nadrzewne, Inne
Wnętrzniaki - purchawki i nie tylko . . . 240
Grzyby "galaretowate" . . . 251
Smardzowate . . . 256
Inne workowce . . . 262
Indeks . . . 269

Komentarze

Dodaj komentarz

Imię i nazwisko:

Twój komentarz